Rasteau rouge « Classique » 2022
Le nez est marqué par un des notes vibrantes de cassis et de mûre, relevé par une touche de poivre blanc et une pointe de violette. Ce vin est frais, précis et discrètement sophistiqué. Le palais tient cette promesse, chaque note s’entrelace harmonieusement, pour finir sur une finale ferme et minérale qui apporte équilibre et structure. Très agréable dès maintenant, mais à conserver jusqu’en 2026 (ou au-delà) pour plus de profondeur. 92/100
Rasteau rouge « La Ponce » 2022
Assemblage de Grenache et de Syrah, ce vin s’ouvre sur un bouquet de figue fraîche et de mûre, rehaussé d’une touche saline et d’une minéralité. Une acidité vive met en valeur les fruits noirs, offrant un profil droit, précis et d’une grande buvabilité. Accessible et rafraîchissant, ce vin est idéal pour une dégustation immédiate. 93/100