Le Monde – Février 2018

Le Monde des Vins

Le Monde – Février 2018

« La Ponce » Rasteau rouge 2015

« Voilà qui a de la chair ! Mais surtout rien de vulgaire ici : ce vin est chic, ce qui n’est pas si courant dans l’appellation (on assume nos propos !). Un très beau vin, élégant, fin et équilibré. Encore plus magnifique avec ce prix. On découvre qu’il est issu d’un domaine dont le Rasteau est la marque de fabrique. Bravo pour cette élégance, cette texture fine, un délice à l’état pur. »